Pepe Rodríguez y José Ramón Calvo encabezan el Foro de Turismo Maspalomas, que reivindica el valor humano de la gastronomía y la hospitalidad

El XII Foro Internacional de Turismo Maspalomas Costa Canaria se celebrará los días 17 y 18 de noviembre en ExpoMeloneras, organizado por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana. En su duodécima edición, el encuentro se consolida como un referente para profesionales, expertos y estudiantes del sector turístico, al tiempo que introduce un cambio de rumbo respecto a años anteriores.
El foro de 2025 abandona el formato tradicional de conferencias para apostar por una formación práctica, participativa y experiencial, dirigida especialmente a quienes trabajan cada día en hoteles, restaurantes y servicios turísticos. Reconocidos especialistas nacionales y profesionales del propio municipio y de la isla compartirán sus conocimientos y vivencias sobre la gestión y atención al visitante.
La concejala de Turismo, Yilenia Vega, destacó que “esta edición supone un giro de 180 grados, porque se centra en el lado más humano del turismo. Queremos reconocer y fortalecer a las personas que, con su esfuerzo y su sonrisa, dan vida a nuestro destino. Ellas son el alma de Maspalomas, y merecen espacios de aprendizaje que valoren su trabajo y refuercen su talento”.
Camareros, cocineros, jefes de sala y personal de atención directa serán los verdaderos protagonistas de unas jornadas que reivindican que el éxito de un destino también se construye a través de la cercanía, la empatía y el trato personal.
En esta línea, el primer teniente de alcalde, Alejandro Marichal, subrayó que “Maspalomas vuelve a posicionarse como referente internacional en la reflexión turística, con un foro que no solo analiza el futuro del sector, sino que lo construye desde la práctica. Este encuentro es una oportunidad para fortalecer el liderazgo de San Bartolomé de Tirajana en la agenda turística global, apostando por un modelo que combina excelencia e innovación con una clara visión de futuro”.
Marichal añadió que “nuestro municipio ha sido, durante décadas, ejemplo de hospitalidad gracias al compromiso de quienes trabajan en el sector. Este foro es un reconocimiento a ese capital humano que sostiene el destino y, al mismo tiempo, una apuesta por su formación continua y por la mejora de la competitividad de Maspalomas en el ámbito internacional”.
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