La miel monofloral de hortelanilla de Colmenar La Violeta, producida por la apicultora Noelia Ascanio en el barranco de Los Propios de Moya, ha sido distinguida como Mejor Miel de Gran Canaria 2025 y primer premio en la modalidad profesional del XX Concurso Oficial de Mieles de Gran Canaria. Así lo anunció este viernes la Consejería de Sector Primario del Cabildo tras la deliberación del panel de cata celebrado en Infecar.
La misma marca obtuvo además el segundo premio profesional en la categoría de mieles monoflorales con una miel de barrilla procedente del asentamiento apícola de Carmelo Santana en la finca El Paredón, en Telde.
En la modalidad profesional, la mejor miel multifloral oscura fue la de Colmenar Florido, de Carmen Florido, con colmenas en el barranco de Balito (Mogán). El segundo premio recayó en Apiscrea, elaborada por Saúl Lugo con abejas también de la finca El Paredón.
En mieles ámbar, el primer puesto fue para Montaña de Cardones, de la apicultora Georgina Hernández (Moya), mientras que el segundo volvió a recaer en Colmenar La Violeta con sus colmenas del Cortijo de Calderetas, en Valleseco.
En las mieles multiflorales claras, la marca Maraseo, de Juan Díaz (Lomo La Cera, Guía), se alzó con el primer premio, seguida de Garoé, de Garoé Perera, también con asentamiento en Santa María de Guía.
El certamen contó con la participación de 63 explotaciones apícolas y un total de 76 muestras, todas sometidas a análisis fisicoquímicos y polínicos antes de pasar a la cata sensorial realizada por un panel de once expertos.
El concurso distingue entre mieles multiflorales y monoflorales y contempla dos modalidades: profesional y aficionado. La entrega de premios se realizará, como es tradición, en la próxima edición de Gran Canaria Me Gusta.
El Cabildo destacó que esta iniciativa reafirma su compromiso con la calidad, la diversidad floral y la protección del sector primario, respaldando el trabajo de los productores locales. En esta vigésima edición se repartieron 9.000 euros en premios, distribuidos entre las distintas categorías.
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