Este viernes 31 de octubre se presentó en el Parque de los Aromeros, en Ingenio, una nueva edición de la Feria del Sureste de Gran Canaria, organizada por la Mancomunidad del Sureste, que integra los municipios de Agüimes, Ingenio y Santa Lucía de Tirajana. Este encuentro, que cumple ya 22 ediciones, se ha consolidado como una de las citas más importantes para poner en valor la riqueza agroalimentaria y artesanal de la comarca.
La feria se celebrará los días 7, 8 y 9 de noviembre en la Avenida Carlos V, en Carrizal (Ingenio), y contará con más de 150 expositores, ampliando así el número de stands debido a la alta demanda de participación. Se ofrecerán productos de kilómetro 0 y elaboraciones que combinan las tradiciones artesanales —como la cestería o la carpintería— con las innovaciones más recientes del sector. Además, habrá una amplia programación cultural, demostraciones de oficios y degustaciones gastronómicas, con una previsión de asistencia superior a 100.000 personas.
En el acto de presentación participaron la presidenta de la Mancomunidad y alcaldesa de Ingenio, Vanesa Martín; el alcalde de Agüimes, Óscar Hernández; y el alcalde de Santa Lucía de Tirajana, Francisco García.
Vanesa Martín destacó que “la Mancomunidad del Sureste sigue demostrando que la cooperación entre municipios funciona, y que juntos podemos construir una comarca más sostenible, justa y próspera”. Añadió que esta nueva edición “será el reflejo de esa unión y de nuestra forma de entender el desarrollo sin olvidar nuestras raíces”. Invitó al público a no solo visitar la feria, sino a “vivirla, disfrutarla y sentirla”.
Por su parte, Óscar Hernández animó a toda la ciudadanía de Gran Canaria “a disfrutar de un entorno espectacular que muestra la esencia productiva del Sureste —agrícola, ganadera y artesanal— y a aprovechar la oportunidad para conocer y consumir productos de kilómetro cero”.
El alcalde de Santa Lucía, Francisco García, subrayó que esta nueva edición “brinda una oportunidad única para que agricultores, ganaderos, artesanos y panaderos puedan ofrecer directamente sus productos al público”. Añadió que “el sector primario no solo genera empleo y riqueza, sino que también aporta un gran valor paisajístico y ecológico”, destacando la necesidad de que las instituciones colaboren para avanzar hacia la soberanía alimentaria.
X